2 ч.

Салат с курицей, виноградом, сельдереем и кешью

Name: Салат с курицей, виноградом, сельдереем и кешью
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Филе куриной грудки 900 г; Стебли сельдерея 2 штуки; Виноград без косточек 150 г; Укроп свежий 1–2 веточки; Кешью 50 г; Твёрдый сыр 50 г; Сметана 200 г; Дижонская горчица 1 ст. ложка; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

Дарья Ляднова

Простой салат из нежной куриной грудки, сочного винограда и сметанной заправки.

Время приготовления

Общее

2 ч.

Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Филе куриной грудки

900 г

Стебли сельдерея

2 штуки

Виноград без косточек

150 г

Укроп свежий

1–2 веточки

Кешью

50 г

Твёрдый сыр

50 г

Сметана

200 г

Дижонская горчица

1 ст. ложка

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Приготовление

1․
Сварите филе куриной грудки за 20–25 минут. Остудите.
Как и сколько варить куриную грудку
2․
Нарежьте грудку и сельдерей небольшими кусочками, а виноград — половинками. Порубите укроп и кешью. Натрите сыр.
3․
Соедините подготовленные ингредиенты. Добавьте сметану, горчицу, соль и перец. Перемешайте.