1 ч. 5 мин.

Простой пирог с виноградом

Name: Простой пирог с виноградом
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Апельсин 1 штука; Сахар 100 г; Яйца 2 штуки; Молоко 80 мл; Оливковое масло 120 мл; Ванильный экстракт 1 ч. ложка; Мука пшеничная 180 г; Соль ½ ч. ложки; Разрыхлитель 1 ч. ложка; Виноград 250–300 г

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Тесто на оливковом масле делается максимум за 15 минут, а выпечка из него выходит мягкой и влажной.

Время приготовления

Общее

1 час 5 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

1 штука

100 г

2 штуки

80 мл

120 мл

1 ч. ложка

180 г

½ ч. ложки

1 ч. ложка

250–300 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Мелкой тёркой снимите цедру с апельсина, не затрагивая белый слой под ней. Руками разотрите вместе с сахаром.
Шаг 2
Добавьте яйца и взбейте до образования пышной пены. Влейте молоко вместе с маслом и ванильным экстрактом, взбейте ещё раз.
Шаг 3
Просейте муку. Соедините с солью и разрыхлителем. Засыпьте к остальным ингредиентам и перемешайте, чтобы не осталось комков.
Шаг 4
Виноград снимите с грозди и вмешайте в тесто.
Выбирайте сорта винограда без косточек.
Шаг 5
Смажьте форму маслом и выложите в неё тесто.
Шаг 6
Отправьте в разогретую до 180 °С духовку примерно на 50 минут.
Шаг 7
Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.