30 мин.

Чай с облепихой и апельсином

Name: Чай с облепихой и апельсином
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Апельсин 1 штука; Облепиха 150 г; Вода по вкусу; Корица ¹⁄₄–¹⁄₂ ч. ложки; Мёд 3 ст. ложки

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Попробуйте вкусный горячий напиток с цитрусовым ароматом и приятной кислинкой.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

1 штука

150 г

по вкусу

¹⁄₄–¹⁄₂ ч. ложки

3 ст. ложки

Можно добавить

Гвоздика

2 штуки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Натрите цедру апельсина на мелкой тёрке, не затрагивая белый слой.
Шаг 2
Очистите фрукт. Взбейте блендером с облепихой.
Шаг 3
Очень тщательно перетрите пюре через сито.
Шаг 4
Жмых переложите в кастрюлю, влейте немного воды. Добавьте корицу, гвоздику (если хотите) и цедру.
Шаг 5
Доведите до кипения, немного остудите и снова перетрите через сито.
Шаг 6
Когда масса остынет, добавьте выжатый ранее сок и мёд.
Шаг 7
Добавьте столько горячей воды, сколько хотите.