4 ч.

Рулет из лаваша с сыром, морковью и грудинкой

Name: Рулет из лаваша с сыром, морковью и грудинкой
Prep time: 3 h 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 4 h
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Морковь 3–4 штуки; Сыр 200–250 г; Варёно-копчёная грудинка 300 г; Тонкий лаваш 2 штуки; Майонез по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Чтобы сделать эту простую закуску с ярким вкусом, нужно всего несколько ингредиентов.

Время приготовления

Общее

4 часа

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

Морковь

3–4 штуки

Сыр

200–250 г

Варёно-копчёная грудинка

300 г

Тонкий лаваш

2 штуки

Майонез

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Морковь отварите за 25–30 минут. Остудите и очистите.
Как и сколько варить морковь
Шаг 2
Натрите морковь и сыр на крупной тёрке. Грудинку нарежьте небольшими тонкими кусочками.
Грудинку можно заменить колбасой или ветчиной.
Шаг 3
Выложите лаваш на стол и смажьте майонезом. Посыпьте сыром и накройте вторым листом.
Шаг 4
Снова смажьте лаваш майонезом и распределите по нему морковь с грудинкой.
Шаг 5
Аккуратно сверните лаваш в плотный рулет. Уберите в холодильник на 2–3 часа.