2 ч.

Рулет из лаваша с красной рыбой и сыром

Name: Рулет из лаваша с красной рыбой и сыром
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Сыр 150 г; Слабосолёная или подкопчённая красная рыба 200–250 г; Листовой салат 1 пучок; Петрушка несколько веточек; Лаваш 1 штука; Майонез по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Кусочки слабосолёной сёмги или форели, тёртый сыр, нежные салатные листья и немного майонеза. Что ещё нужно для идеальной закуски?

Время приготовления

Общее

2 часа

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

Сыр

150 г

Слабосолёная или подкопчённая красная рыба

200–250 г

1 пучок

несколько веточек

1 штука

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Сыр натрите на крупной тёрке.
Шаг 2
Рыбу нарежьте небольшими кусочками. Салат нарубите. Петрушку измельчите ножом.
Шаг 3
Расстелите лаваш на столе и смажьте майонезом. Равномерно посыпьте сыром. Сверху выложите рыбу, салат и петрушку.
Шаг 4
Заверните лаваш в плотный рулет. Упакуйте в пищевую плёнку и оставьте в холодильнике на 1–2 часа.
Шаг 5
Перед подачей нарежьте небольшими кусочками.