50 мин.

Рулет из лаваша с грибами и сыром

Name: Рулет из лаваша с грибами и сыром
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: Русская
Ingredients: Шампиньоны 400 г; Репчатый лук 1 штука; Растительное масло 2–3 ст. ложки; Соль по вкусу; Плавленые сырки 2–3 штуки; Тонкий лаваш 1 штука; Майонез по вкусу

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Простая закуска, подходящая даже для праздничного меню. Жареные шампиньоны и плавленые сырки здорово дополнит зелень, вносящая во вкус свежие нотки.

Время приготовления

Общее

50 минут

Активное

(требуется ваше участие)

25 минут

Количество порций

Ингредиенты

400 г

1 штука

2–3 ст. ложки

по вкусу

2–3 штуки

1 штука

по вкусу

Можно добавить

Зелень

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Нарежьте шампиньоны небольшими кусочками. Лук мелко порубите. Обжарьте в сковороде с маслом до золотистого цвета. Подсолите.
Шаг 2
Сырки натрите на крупной тёрке или нарежьте кубиками.
Шаг 3
Разложите лаваш на столе. Смажьте майонезом. Посыпьте остывшими грибами и сыром. При желании добавьте рубленую зелень.
Шаг 4
Начиная с длинной стороны, сверните лаваш плотным рулетом. Затем разрежьте поперёк на порционные куски.