Рулет из лаваша с творожным сыром, яйцами и огурцами
Холодная закуска готовится просто и быстро, нужно лишь охладить её.
Время приготовления
Общее
2 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Яйца
3 штуки
Свежие огурцы
3 штуки
Творожный сыр или творог
250 г
Сметана
3 ст. ложки
Соль
по вкусу
Чёрный молотый перец
по вкусу
Можно добавить
Сладкий перец
по вкусу
Приготовление
- 1․
Яйца отварите вкрутую и остудите.
- 2․
Огурцы и перец, если хотите его добавить, нарежьте соломкой, яйца — небольшими кусочками.
- 3․
Творожный сыр смешайте со сметаной, яйцами и овощами.
- 4․
Распределите начинку по лавашу. Скрутите плотный рулет и уберите в холодильник на полчаса-час.
