2 ч.

Рулет из лаваша с творожным сыром, яйцами и огурцами

Name: Рулет из лаваша с творожным сыром, яйцами и огурцами
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Яйца 3 штуки; Свежие огурцы 3 штуки; Творожный сыр или творог 250 г; Сметана 3 ст. ложки; Соль по вкусу; Чёрный молотый перец по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Холодная закуска готовится просто и быстро, нужно лишь охладить её.

Время приготовления

Общее

2 ч.

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Яйца

3 штуки

Свежие огурцы

3 штуки

Творожный сыр или творог

250 г

Сметана

3 ст. ложки

Соль

по вкусу

Чёрный молотый перец

по вкусу

Можно добавить

Сладкий перец

по вкусу

Приготовление

1․
Яйца отварите вкрутую и остудите.
2․
Огурцы и перец, если хотите его добавить, нарежьте соломкой, яйца — небольшими кусочками.
3․
Творожный сыр смешайте со сметаной, яйцами и овощами.
4․
Распределите начинку по лавашу. Скрутите плотный рулет и уберите в холодильник на полчаса-час.