1 д.

Малосольные огурцы с чесноком, хреном и горчицей

Name: Малосольные огурцы с чесноком, хреном и горчицей
Prep time: 23 h 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 d
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Огурцы свежие 1 кг; Чеснок 7 зубчиков; Укроп свежий 1 пучок; Вода 700 мл; Сахар 45 г; Соль 30 г; Хрен столовый 20 г; Горчица 40 г

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Такие огурцы получаются хрустящими, пропитанными острым маринадом.

Время приготовления

Общее

1 день

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

1 кг

7 зубчиков

1 пучок

700 мл

45 г

30 г

20 г

40 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Обрежьте огурцы с двух сторон. Крупно порубите чеснок и укроп. Сложите эти ингредиенты в миску.
Шаг 2
Смешайте воду, сахар, соль, хрен и горчицу. Залейте огурцы маринадом.
Шаг 3
Накройте миску крышкой или плёнкой. Уберите в холодильник на сутки.

Заготовки Закуски Европейская кухня