50 мин.

Канапе из огурцов с крабовыми палочками

Name: Канапе из огурцов с крабовыми палочками
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Яйца 2 штуки; Сыр 100 г; Крабовые палочки 100 г; Укроп свежий 1 пучок; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Сметана или майонез 2 ст. ложки; Дижонская горчица ¼ ч. ложки; Огурцы свежие 2 штуки

Дарья Ляднова

Простая закуска смотрится необычно благодаря подаче. Дижонская горчица в заправке придаёт блюду пикантный вкус.

Время приготовления

Общее

50 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Яйца

2 штуки

Сыр

100 г

Крабовые палочки

100 г

Укроп свежий

1 пучок

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Сметана или майонез

2 ст. ложки

Дижонская горчица

¼ ч. ложки

Огурцы свежие

2 штуки

Приготовление

1․
Сварите яйца вкрутую за 10 минут. Остудите и очистите.
Как и сколько варить яйца вкрутую
2․
Яйца, сыр и крабовые палочки натрите. Мелко порубите укроп.
3․
Смешайте подготовленные ингредиенты. Посолите и поперчите. Заправьте сметаной и горчицей.
4․
Огурцы нарежьте тонкими полосками. Для этого можно использовать овощечистку.
5․
Выложите на край каждой полоски огурца 2 чайные ложки начинки. Сверните. Скрепите шпажками.