Рулетики из огурцов с творожным сыром и овощами
Приготовьте эту простую и яркую закуску вместо скучной овощной нарезки.
Время приготовления
Общее
15 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Болгарский перец
½ штуки
Морковь
½ штуки
Длинный огурец
1 штука
Творожный сыр
120 г
Зелёный салат
¼ пучка
Приготовление
- 1․
Болгарский перец и морковь нарежьте соломкой.
- 2․
Огурец нарежьте тонкими длинными лентами с помощью овощечистки.
- 3․
Смажьте ломтики огурца сыром. На край выложите маленький лист салата, перец и морковь. Сверните в плотные рулетики.
Чтобы творожный сыр было легче намазывать на овощи, перед этим оставьте его при комнатной температуре на 30–40 минут.