Салат из красной рыбы и авокадо
Лёгкий и очень вкусный салат с яйцами и сыром — классный вариант на праздник или обычный ужин.
Время приготовления
Общее
35 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
Яйца
2–3 штуки
Сыр
70 г
Слабосолёная или подкопчённая красная рыба
150–200 г
Авокадо
1 штука
Лимонный сок
по вкусу
Майонез
по вкусу
Соль
по вкусу
Приготовление
- 1․
Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите, очистите и натрите на мелкой тёрке вместе с сыром.
Как и сколько варить яйца вкрутую - 2․
Рыбу и авокадо нарежьте небольшими кусочками примерно одинакового размера.
- 3․
В салатник или порционные миски выложите слои из рыбы и авокадо. Слегка сбрызните свежевыжатым лимонным соком и добавьте немного майонеза.
- 4․
Посыпьте авокадо тёртыми яйцами, слегка посолите и добавьте сыр. Сверху выложите немного майонеза и украсьте зеленью.
