Салат из свёклы и яблока
Кислый фрукт отлично дополняет сладковатую свёклу и острый чеснок.
Время приготовления
Общее
3 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Свёкла
2 штуки
Яблоко кислое
1 штука
Чеснок
4 зубчика
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Майонез или сметана
по вкусу
Приготовление
- 1․
Сварите свёклу за 1½–2 часа. Остудите и очистите.
Сколько варить свёклу и как ускорить процесс - 2․
Свёклу и яблоко без кожуры натрите на крупной тёрке. Чеснок пропустите через пресс.
- 3․
Соедините подготовленные ингредиенты. Посолите и поперчите. Заправьте майонезом или сметаной.
