Салат «Мимоза» с зелёным луком
Вместо репчатого лука можно добавить зелёный. Вкус от этого только выиграет.
Время приготовления
Общее
3 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
3 штуки
2 штуки
3 штуки
1 маленький пучок
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Картошку и морковь отварите за 20–25 минут, яйца — за 10 минут. Остудите.
Как и сколько варить картошку
Как и сколько варить морковьШаг 2
Натрите овощи и белки яиц на крупной тёрке, желтки — на мелкой.
Шаг 3
Из банки с консервами слейте жидкость и разомните рыбу вилкой. Нарубите зелёный лук.
Шаг 4
В салатник или порционную посуду выложите слои из картофеля, рыбы, моркови, лука и белков. Покрывайте каждый слой майонезом.
Шаг 5
Собранный салат посыпьте желтками и уберите в холодильник на час-два.
