3 ч.

Салат «Мимоза» с зелёным луком

Name: Салат «Мимоза» с зелёным луком
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 3 h
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Картошка 3 штуки; Морковь 2 штуки; Яйца 3 штуки; Рыбные консервы в масле или собственном соку 250 г; Зелёный лук 1 маленький пучок; Майонез по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Вместо репчатого лука можно добавить зелёный. Вкус от этого только выиграет.

Время приготовления

Общее

3 часа

Активное

(требуется ваше участие)

30 минут

Количество порций

Ингредиенты

Картошка

3 штуки

Морковь

2 штуки

Яйца

3 штуки

Рыбные консервы в масле или собственном соку

250 г

Зелёный лук

1 маленький пучок

Майонез

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Картошку и морковь отварите за 20–25 минут, яйца — за 10 минут. Остудите.
Как и сколько варить картошку Как и сколько варить морковь
Шаг 2
Натрите овощи и белки яиц на крупной тёрке, желтки — на мелкой.
Шаг 3
Из банки с консервами слейте жидкость и разомните рыбу вилкой. Нарубите зелёный лук.
Шаг 4
В салатник или порционную посуду выложите слои из картофеля, рыбы, моркови, лука и белков. Покрывайте каждый слой майонезом.
Шаг 5
Собранный салат посыпьте желтками и уберите в холодильник на час-два.