30 мин.

Тарталетки с печенью трески, яйцами и сыром

Name: Тарталетки с печенью трески, яйцами и сыром
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 7
Cuisine: Русская
Ingredients: Яйца 2 штуки; Сыр 100 г; Печень трески 150–200 г; Соль по вкусу; Майонез по вкусу; Тарталетки 7–10 штук

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Эта нежная закуска готовится очень просто. Она будет прекрасно смотреться на праздничном столе.

Время приготовления

Общее

30 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Яйца

2 штуки

Сыр

100 г

Печень трески

150–200 г

Соль

по вкусу

Майонез

по вкусу

Тарталетки

7–10 штук

Можно добавить

Укроп

3–5 веточек

Клюква

7–10 штук

Приготовление

1․
Сварите яйца вкрутую примерно за 10 минут. Остудите и очистите.
Как и сколько варить яйца вкрутую
2․
Натрите яйца и сыр на тёрке. Разомните рыбу вилкой.
Для закуски подойдёт как твёрдый сыр, так и плавленые сырки.
3․
Смешайте подготовленные ингредиенты с солью и майонезом.
4․
Наполните рыбной массой тарталетки. При желании украсьте их укропом и клюквой.