2 ч.

Салат с печенью трески, овощами и яйцами

Name: Салат с печенью трески, овощами и яйцами
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Картошка 3 штуки; Морковь 2 штуки; Яйца 3 штуки; Свежие огурцы 2–3 штуки; Печень трески в масле 200–250 г; Зелёный лук несколько стеблей; Майонез по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Идеальное сочетание рыбы, картошки, моркови и свежих огурцов, дополненное ароматным зелёным луком.

Время приготовления

Общее

2 часа

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

3 штуки

2 штуки

3 штуки

2–3 штуки

Печень трески в масле

200–250 г

Зелёный лук

несколько стеблей

Майонез

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Картошку и морковь отварите за 25–30 минут, яйца — за 10. Остудите.
Как и сколько варить яйца вкрутую
Шаг 2
Нарежьте картошку, морковь, огурцы и яйца небольшими кусочками. Печень трески разомните вилкой. Зелёный лук нарубите.
Шаг 3
В салатник или на тарелку через кольцо выложите картошку, печень, огурцы вместе с луком, морковь, яйца. После каждого слоя, кроме картофельного, добавляйте немного майонеза.
Шаг 4
Собранный салат уберите в холодильник на 1–2 часа.