Салат с пекинской капустой и печенью трески
Сочный и сытный салат с хрустящими овощами и лёгкой йогуртовой заправкой готовится очень быстро.
Время приготовления
Общее
20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
3 штуки
200 г
150 г
100 г
3–4 пера
1 зубчик
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и нарежьте мелкими кубиками.
Как и сколько варить яйца вкрутуюШаг 2
Пекинскую капусту нашинкуйте. Огурец нарежьте тонкой соломкой. Печень трески нарежьте кубиками. Зелёный лук мелко порубите.
Шаг 3
Чеснок очистите, пропустите через пресс и смешайте с йогуртом. Добавьте в заправку соль и перец по вкусу.
Шаг 4
Смешайте яйца, пекинскую капусту, огурец, печень трески и кукурузу. Заправьте салат йогуртовой заправкой и украсьте зелёным луком.
