35 мин.

Салат из печени трески с яйцами, сыром и кукурузой

Name: Салат из печени трески с яйцами, сыром и кукурузой
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Яйца 3 штуки; Огурец свежий 1 штука; Сыр 100 г; Лук 1 штука; Печень трески 120 г; Кукуруза 4–5 ст. ложек; Петрушка или укроп по вкусу; Соль по вкусу; Перец по вкусу; Майонез 2 ст. ложки

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Сочетание яиц, печени трески и кукурузы получается очень нежным. Огурцы и зелень добавляют салату свежести, а лук и сыр — пикантности.

Время приготовления

Общее

35 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

3 штуки

1 штука

100 г

1 штука

120 г

4–5 ст. ложек

по вкусу

по вкусу

по вкусу

2 ст. ложки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и некрупно порубите.
Как правильно варить яйца, чтобы легко чистились и были вкусными
Шаг 2
Огурец, сыр и лук нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 3
Печень трески выложите на бумажные полотенца и оставьте на 5–7 минут, чтобы стекло масло. После измельчите.
Шаг 4
Сложите всё в салатник. Добавьте кукурузу и рубленую зелень.
Шаг 5
Посолите, поперчите и заправьте майонезом.