10 мин.

Брускетта со шпротами, моцареллой и вялеными помидорами

Name: Брускетта со шпротами, моцареллой и вялеными помидорами
Prep time: 3 min
Cook time: 7 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Итальянская,Русская
Ingredients: Багет 4 ломтика; Моцарелла 80 г; Фиолетовый лук 1 штука; Вяленые помидоры 40 г; Шпроты 8 штук; Базилик по вкусу

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Версия традиционной итальянской закуски с ярким акцентом в виде копчёной рыбы.

Время приготовления

Общее

10 минут

Активное

(требуется ваше участие)

7 минут

Количество порций

Ингредиенты

4 ломтика

80 г

1 штука

40 г

8 штук

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Шаг 2
Моцареллу нарежьте кружочками и выложите на ломтики багета. Запекайте хлеб в духовке 3–4 минуты, пока сыр не расплавится.
Шаг 3
Лук нарежьте кольцами. С помидоров и шпрот слейте масло.
Шаг 4
На горячий багет выложите шпроты, помидоры и лук. Украсьте брускетты листиками базилика.