Салат с киви, сыром и авокадо
Попробуйте лёгкий и быстрый салат с фруктами, ароматной зеленью, сыром и цитрусовой заправкой. Дополняйте им вторые блюда или подавайте в качестве оригинального перекуса.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
- 1․
Из лимона выжмите 2–4 чайные ложки сока. Натрите немного цедры на мелкой тёрке.
- 2․
Смешайте масло с соком, цедрой, солью и перцем.
- 3․
Мякоть авокадо нарежьте кусочками, очищенные киви — кружочками. Раскрошите сыр.
- 4․
Выложите всё на блюдо вместе с руколой. Посыпьте орехами и полейте заправкой.