Салат с киви, сыром и авокадо
10 мин.

Салат с киви, сыром и авокадо

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное
0

Попробуйте лёгкий и быстрый салат с фруктами, ароматной зеленью, сыром и цитрусовой заправкой. Дополняйте им вторые блюда или подавайте в качестве оригинального перекуса.

Время приготовления

Общее
10 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.

Ингредиенты

Лимон
1 штука
Оливковое масло
2–3 ст. ложки
Молотый чёрный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Авокадо
1 штука
Киви
2 штуки
Сыр с плесенью или фета
70–100 г
Рукола
¹⁄₂ пучка
Орехи
1 горсть

Приготовление

  1. 1․

    Из лимона выжмите 2–4 чайные ложки сока. Натрите немного цедры на мелкой тёрке.

  2. 2․

    Смешайте масло с соком, цедрой, солью и перцем.

  3. 3․

    Мякоть авокадо нарежьте кусочками, очищенные киви — кружочками. Раскрошите сыр.

    Как почистить авокадо

  4. 4․

    Выложите всё на блюдо вместе с руколой. Посыпьте орехами и полейте заправкой.

Обложка: kochabamba / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2022 Лайфхакер

С этим блюдом готовят

Веганские сэндвичи с нутом и авокадо
Веганские сэндвичи с нутом и авокадо
Тосты с авокадо, помидорами и фетой
Тосты с авокадо, помидорами и фетой
Шоколадный мусс из авокадо. Нежнейший ПП-десерт
Шоколадный мусс из авокадо. Нежнейший ПП-десерт
Тарталетки с пастой из авокадо и творога
Тарталетки с пастой из авокадо и творога
Показать ещё

Похожие рецепты

Тёплый салат с халуми и апельсином
Тёплый салат с халуми и апельсином
Дакос — греческий салат с сухариками, помидорами и фетой
Дакос — греческий салат с сухариками, помидорами и фетой
Салат с инжиром, грецкими орехами и козьим сыром
Салат с инжиром, грецкими орехами и козьим сыром
Салат со стручковой фасолью, помидорами и ароматными травами
Салат со стручковой фасолью, помидорами и ароматными травами
Показать ещё