Салат с киви, сыром и авокадо

Попробуйте лёгкий и быстрый салат с с киви и авокадо, ароматной зеленью, сыром и цитрусовой заправкой. Вам наверняка понравится это сочетание.
Салат с киви, сыром и авокадо
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 2 порции
  • Общее время приготовления рецепта: 10 минут

Ингредиенты

  • Лимон 1 штука
  • Оливковое масло 2–3 ст. ложки
  • Молотый чёрный перец по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Авокадо 1 штука
  • Киви 2 штуки
  • Сыр с плесенью или фета 70–100 г
  • Рукола ¹⁄₂ пучка
  • Орехи 1 горсть

Способ приготовления

  • Из лимона выжмите 2–4 чайные ложки сока. Натрите немного цедры на мелкой тёрке.

  • Смешайте масло с соком, цедрой, солью и перцем.

  • Мякоть авокадо нарежьте кусочками, очищенные киви — кружочками. Раскрошите сыр.

    Как почистить авокадо

  • Выложите всё на блюдо вместе с руколой. Посыпьте орехами и полейте заправкой.

Салаты Американская кухня (США)
4.5 143