Салат с киви, сыром и авокадо
10 мин.

Салат с киви, сыром и авокадо

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

Попробуйте лёгкий и быстрый салат с фруктами, ароматной зеленью, сыром и цитрусовой заправкой. Дополняйте им вторые блюда или подавайте в качестве оригинального перекуса.

Время приготовления

Общее
10 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

Лимон
1 штука
Оливковое масло
2–3 ст. ложки
Молотый чёрный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Авокадо
1 штука
Киви
2 штуки
Сыр с плесенью или фета
70–100 г
Рукола
¹⁄₂ пучка
Орехи
1 горсть

Приготовление

  1. 1․

    Из лимона выжмите 2–4 чайные ложки сока. Натрите немного цедры на мелкой тёрке.

  2. 2․

    Смешайте масло с соком, цедрой, солью и перцем.

  3. 3․

    Мякоть авокадо нарежьте кусочками, очищенные киви — кружочками. Раскрошите сыр.

    Как почистить авокадо

  4. 4․

    Выложите всё на блюдо вместе с руколой. Посыпьте орехами и полейте заправкой.

Обложка: kochabamba / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Тёплый салат с халуми и апельсином
Тёплый салат с халуми и апельсином
Дакос — греческий салат с сухариками, помидорами и фетой
Дакос — греческий салат с сухариками, помидорами и фетой
Салат с инжиром, грецкими орехами и козьим сыром
Салат с инжиром, грецкими орехами и козьим сыром
Салат со стручковой фасолью, помидорами и ароматными травами
Салат со стручковой фасолью, помидорами и ароматными травами
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
15 luchshih receptov osvezhayushchej okroshki
15 лучших рецептов освежающей окрошки
Избранное
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
Избранное
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Избранное
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Избранное
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
Избранное
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Избранное
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Избранное
Как правильно собирать и готовить сморчки
Как правильно собирать и готовить сморчки
Избранное
Картофельные запеканки с фаршем, которые стоит приготовить
Картофельные запеканки с фаршем, которые стоит приготовить
Избранное
Что приготовить из говядины: супы, запеканки, рагу и не только
Что приготовить из говядины: супы, запеканки, рагу и не только
Избранное