Салат с кольраби и морковью
Любите лёгкие овощные салаты? Тогда вам наверняка понравится хрустящий дуэт с кислинкой лимона.
Время приготовления
Общее
10 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
3
Ингредиенты
Морковь
2 шутки
Кольраби
1 штука
Лимон
½ штуки
Оливковое масло
3 ст. ложки
Соль
по вкусу
Кедровые оехи
по вкусу
Зелень
по вкусу
Приготовление
- 1․
Морковь и кольраби натрите на тёрке для моркови по-корейски или на обычной крупной.
- 2․
Из лимона выжмите сок и соедините с маслом.
- 3․
Овощи посолите, полейте лимонной заправкой и перемешайте. Посыпьте зеленью и кедровыми орешками.