10 мин.

Салат с кольраби и морковью

Name: Салат с кольраби и морковью
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: Европейская
Ingredients: Морковь 2 шутки; Кольраби 1 штука; Лимон ½ штуки; Оливковое масло 3 ст. ложки; Соль по вкусу; Кедровые оехи по вкусу; Зелень по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Любите лёгкие овощные салаты? Тогда вам наверняка понравится хрустящий дуэт с кислинкой лимона.

Время приготовления

Общее

10 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

2 шутки

1 штука

½ штуки

3 ст. ложки

по вкусу

по вкусу

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Морковь и кольраби натрите на тёрке для моркови по-корейски или на обычной крупной.
Шаг 2
Из лимона выжмите сок и соедините с маслом.
Шаг 3
Овощи посолите, полейте лимонной заправкой и перемешайте. Посыпьте зеленью и кедровыми орешками.

Салаты Европейская кухня