Салат с копчёными колбасками и маринованными огурцами
Попробуйте простой салат из картошки, свежих помидоров, консервированного горошка, яиц и ароматного мяса.
Время приготовления
Общее
1 ч. 30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
25 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Картошка
4–5 штук
Яйца
4 штуки
Помидоры
3 штуки
Маринованные огурцы
3–4 штуки
Копчёные колбаски
4–5 штук
Консервированный горошек
150 г
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Растительное масло
3–4 ст. ложки
Приготовление
- 1․
Картошку отварите примерно за 25 минут, яйца — за 10 минут. Остудите и очистите.
- 2․
Нарежьте картошку, яйца, помидоры, огурцы и колбаски средним кусочками, яйца — четвертинками.
Колбаски можно слегка подрумянить в сковороде. - 3․
Сложите в миску картошку, яйца, огурцы, помидоры, колбаски и горошек. Посолите, поперчите, добавьте масло и перемешайте. Сверху выложите четвертинки яиц.