1 ч. 30 мин.

Салат с копчёными колбасками и маринованными огурцами

Name: Салат с копчёными колбасками и маринованными огурцами
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Картошка 4–5 штук; Яйца 4 штуки; Помидоры 3 штуки; Маринованные огурцы 3–4 штуки; Копчёные колбаски 4–5 штук; Консервированный горошек 150 г; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Растительное масло 3–4 ст. ложки

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Попробуйте простой салат из картошки, свежих помидоров, консервированного горошка, яиц и ароматного мяса.

Время приготовления

Общее

1 ч. 30 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

25 мин.

Количество порций

Ингредиенты

4–5 штук

4 штуки

3 штуки

3–4 штуки

4–5 штук

Консервированный горошек

150 г

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Растительное масло

3–4 ст. ложки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1

Картошку отварите примерно за 25 минут, яйца — за 10 минут. Остудите и очистите.

Шаг 2

Нарежьте картошку, яйца, помидоры, огурцы и колбаски средним кусочками, яйца — четвертинками.

Колбаски можно слегка подрумянить в сковороде.

Шаг 3

Сложите в миску картошку, яйца, огурцы, помидоры, колбаски и горошек. Посолите, поперчите, добавьте масло и перемешайте. Сверху выложите четвертинки яиц.

Салаты Русская кухня