Салат с курицей и грейпфрутом
Мясное филе и терпкий фрукт — выигрышное сочетание, которое отлично раскрывается в этом салате.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
250–300 г
по вкусу
по вкусу
по вкусу
2–3 ст. ложки + для обжаривания
½ штуки
1 кочан
Приготовление
Шаг 1
Филе разрежьте на несколько крупных частей. Посолите, поперчите и натрите приправой.
Шаг 2
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Подрумяньте курицу, выложите на бумажные полотенца и остудите. После разрежьте на небольшие кусочки.
Шаг 3
Дольки грейпфрута очистите от кожицы и разрежьте каждую на несколько частей.
Шаг 4
Пекинскую капусту крупно нарубите.
Капусту можно заменить листовым салатом.
Шаг 5
Сложите всё в миску. Перемешайте и заправьте оливковым маслом.
