30 мин.

Салат с курицей, грейпфрутом и орехами

Name: Салат с курицей, грейпфрутом и орехами
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Европейская
Ingredients: Филе куриной грудки 1 штука; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Растительное масло по вкусу; Грейпфрут ¼ штуки; Грецкие орехи 70–80 г; Листовой салат по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Насыщенный вкус цитруса здорово дополняет остальные ингредиенты.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

1 штука

по вкусу

по вкусу

по вкусу

¼ штуки

70–80 г

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Куриное филе разрежьте вдоль на половинки. Посолите, поперчите и обжаривайте в сковороде с маслом по несколько минут с каждой стороны.
Шаг 2
Выложите птицу на бумажные полотенца и немного остудите. Нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 3
Грейпфрут очистите. Разделите на дольки, снимите белую кожицу и нарежьте мякоть небольшими кусочками.
Шаг 4
Орехи измельчите ножом. Смешайте с курицей и грейпфрутом. Выложите на тарелку с салатными листьями. Слегка посолите, поперчите и сбрызните оливковым маслом.