1 ч. 20 мин.

Салат с курицей, грибами, огурцами и черносливом

Name: Салат с курицей, грибами, огурцами и черносливом
Prep time: 55 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Филе куриной грудки 2 шутки; Яйца 4–5 штук; Шампиньоны 250–300 г; Растительное масло 1–2 ст. ложки; Чернослив 100–150 г; Огурцы свежие 2–3 штуки; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Майонез по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Сухофрукты придают сочетанию сладковатый вкус, что делает блюдо намного интереснее.

Время приготовления

Общее

1 час 20 минут

Активное

(требуется ваше участие)

25 минут

Количество порций

Ингредиенты

2 шутки

4–5 штук

250–300 г

1–2 ст. ложки

100–150 г

2–3 штуки

по вкусу

по вкусу

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Куриное филе отварите примерно за 20–25 минут, яйца — за 10 минут. Остудите.
Шаг 2
Грибы нарежьте небольшими кусочками. За несколько минут обжарьте в сковороде с маслом на среднем огне. Остудите.
Шаг 3
Чернослив на 5 минут залейте кипятком. Ополосните и подсушите.
Шаг 4
Нарежьте курицу, огурцы, чернослив и яйца небольшими кусочками. Сложите их и грибы в миску. Посолите, поперчите и заправьте майонезом.