Салат с курицей, шампиньонами и черносливом
1 ч.

Салат с курицей, шампиньонами и черносливом

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Сытный слоёный салат особенно хорошо подойдёт для праздничного стола. Вам наверняка понравится сочетание варёного филе, сухофруктов, сыра, свежего огурца и жареных грибов.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Куриное филе
200–250 г
Картошка
2–3 штуки
Яйца
2 штуки
Чернослив
150 г
Сыр
100 г
Крупный свежий огурец
1 штука
Шампиньоны
200 г
Растительное масло
1 ст. ложка
Майонез
по вкусу
Соль
по вкусу
Зелень
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Куриное филе и картошку по отдельности отварите примерно за 25 минут, яйца — вкрутую за 10 минут. Остудите.

    Как и сколько варить курицуКак и сколько варить курицуКак и сколько варить картошкуКак и сколько варить картошку
  2. 2․

    Нарежьте курицу, картошку и чернослив небольшими кусочками.

  3. 3․

    Яйца и сыр натрите на крупной тёрке.

  4. 4․

    Огурец тоже натрите и слегка отожмите, чтобы удалить лишнюю влагу.

  5. 5․

    Грибы нарежьте небольшими кусочками. Обжаривайте в сковороде с маслом около 5 минут, пока не выпарится жидкость. Посолите и поперчите, остудите.

  6. 6․

    Выложите слоями чернослив, курицу, картошку, грибы, яйца, сыр. Каждый слой смазывайте майонезом или покрывайте сеточкой из него.

    При желании ингредиенты можно слегка подсолить.
  7. 7․

    Готовый салат украсьте сверху тёртым огурцом и зеленью.

© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Простой салат с курицей и авокадо
Простой салат с курицей и авокадо
Диетический цезарь с курицей и яйцом
Диетический цезарь с курицей и яйцом
Салат с ананасами, курицей и грибами
Салат с ананасами, курицей и грибами
Салат с курицей, ананасами, кукурузой и сыром
Салат с курицей, ананасами, кукурузой и сыром
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что приготовить из печенья: торты, пирожные, конфеты и не только
Что приготовить из печенья: торты, пирожные, конфеты и не только
0
Трендовый бургер-салат — лёгкий и сытный одновременно
Трендовый бургер-салат — лёгкий и сытный одновременно
Что приготовить со шпинатом: пироги, пасты, супы и многое другое
Что приготовить со шпинатом: пироги, пасты, супы и многое другое
Что приготовить из творога: запеканки, печенье, пирожки и многое другое
Что приготовить из творога: запеканки, печенье, пирожки и многое другое
Пироги на кефире с яблоками, капустой, творогом, курицей и не только
Пироги на кефире с яблоками, капустой, творогом, курицей и не только
31 способ приготовить домашний лимонад
31 способ приготовить домашний лимонад
9 вкусных салатов с редиской — самое время попробовать
9 вкусных салатов с редиской — самое время попробовать
Лучшие вторые блюда из курицы: большая подборка рецептов
Лучшие вторые блюда из курицы: большая подборка рецептов
Простые салаты, которые готовятся не дольше 15 минут
Простые салаты, которые готовятся не дольше 15 минут
Это что-то с чем-то: 5 продуктов из «ВкусВилла», которые вы не найдёте в масс-маркете
Это что-то с чем-то: 5 продуктов из «ВкусВилла», которые вы не найдёте в масс-маркете