Салат с курицей, шампиньонами и черносливом
Сытный слоёный салат особенно хорошо подойдёт для праздничного стола. Вам наверняка понравится сочетание варёного филе, сухофруктов, сыра, свежего огурца и жареных грибов.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
- 1․
Куриное филе и картошку по отдельности отварите примерно за 25 минут, яйца — вкрутую за 10 минут. Остудите.
- 2․
Нарежьте курицу, картошку и чернослив небольшими кусочками.
- 3․
Яйца и сыр натрите на крупной тёрке.
- 4․
Огурец тоже натрите и слегка отожмите, чтобы удалить лишнюю влагу.
- 5․
Грибы нарежьте небольшими кусочками. Обжаривайте в сковороде с маслом около 5 минут, пока не выпарится жидкость. Посолите и поперчите, остудите.
- 6․
Выложите слоями чернослив, курицу, картошку, грибы, яйца, сыр. Каждый слой смазывайте майонезом или покрывайте сеточкой из него.
При желании ингредиенты можно слегка подсолить. - 7․
Готовый салат украсьте сверху тёртым огурцом и зеленью.