Салат с ветчиной, картофелем и яйцами
Рукола и черемша отлично дополняют этот простой салат. Черемшу можно заменить на зелёный лук.
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Картофель
700 г
Яйца
4 штуки
Ветчина
200 г
Черемша или зелёный лук
1 пучок
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Рукола
1 пучок
Твёрдый сыр
150 г
Можно добавить
Майонез
по вкусу
Приготовление
- 1․
Сварите картофель за 20–25 минут, а яйца вкрутую — за 10 минут. Остудите и очистите.
Как и сколько варить картошку - 2․
Яйца и картофель нарежьте крупными кусочками, а ветчину — небольшими. Порубите черемшу или лук.
- 3․
Смешайте подготовленные ингредиенты. Посолите и поперчите.
По желанию заправьте майонезом. - 4․
Выложите салат на руколу. Посыпьте тёртым сыром.
