1 ч. 20 мин.

Салат с маринованными опятами, картофелем, ветчиной и капустой

Name: Салат с маринованными опятами, картофелем, ветчиной и капустой
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Картофель 3 штуки; Ветчина 200 г; Капуста белокочанная 200 г; Рукола 1 пучок; Маринованные опята 200 г; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Сметана или майонез по вкусу

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Салат с традиционным сочетанием грибов, картофеля и ветчины получается ещё более интересным на вкус благодаря хрустящей капусте.

Время приготовления

Общее

1 час 20 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

3 штуки

200 г

200 г

1 пучок

200 г

по вкусу

по вкусу

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Отварите картофель за 20–25 минут. Остудите и при необходимости очистите.
Как и сколько варить картошку
Шаг 2
Картофель нарежьте крупными кусочками, а ветчину — небольшими. Нашинкуйте капусту. Нарвите руколу.
Шаг 3
Смешайте подготовленные ингредиенты. Добавьте грибы. Посолите и поперчите. Заправьте сметаной или майонезом.