2 ч.

Мясной салат с маринованными опятами

Name: Мясной салат с маринованными опятами
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Говядина 300 г; Картофель 3–4 штуки; Маринованные огурцы 3 штуки; Репчатый лук 1 штука; Зелень по вкусу; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Майонез по вкусу; Маринованные опята 200–250 г

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Говядина, картошка и маринованные огурцы отлично сочетаются, а грибы удачно дополняют их.

Время приготовления

Общее

2 часа

Активное

(требуется ваше участие)

30 минут

Количество порций

Ингредиенты

300 г

3–4 штуки

3 штуки

1 штука

по вкусу

по вкусу

по вкусу

по вкусу

200–250 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Говядину отварите за 1 час или больше, картошку — в мундире за 25–30 минут. Остудите, очистите овощи.
Шаг 2
Нарежьте мясо, картофель и огурцы небольшими кусочками, лук — более мелкими. Зелень нарубите.
Шаг 3
Сложите всё в миску, посолите, поперчите и заправьте майонезом.
Шаг 4
Если хотите, выложите салат через кулинарное кольцо на тарелки. Украсьте опятами и зеленью.