1 ч.

Салат с колбасой и шампиньонами

Name: Салат с колбасой и шампиньонами
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель 2–3 штуки; Сырокопчёная колбаса 200 г; Репчатый лук 1 штука; Маринованные шампиньоны 250 г; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Майонез по вкусу; Зелень по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Картошка отлично дополняет яркий вкус маринованных грибов и сырокочёной колбасы.

Время приготовления

Общее

1 час

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

Картофель

2–3 штуки

Сырокопчёная колбаса

200 г

Репчатый лук

1 штука

Маринованные шампиньоны

250 г

по вкусу

по вкусу

по вкусу

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Картошку отварите за 20–25 минут. Остудите и очистите.
Как и сколько варить картошку
Шаг 2
Нарежьте картошку и колбасу небольшими кусочками, лук — более мелкими. Крупные грибы разрежьте на несколько частей.
Шаг 3
Сложите всё в миску. Посолите, поперчите и заправьте майонезом. Добавьте немного рубленой зелени.