45 мин.

Шампиньоны, фаршированные овощами и сыром

Name: Шампиньоны, фаршированные овощами и сыром
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Шампиньоны 12–15 штук; Небольшой помидор 1 штука; Болгарский перец ¹⁄₂ штуки; Соль по вкусу; Молотый чёрный перец по вкусу; Сыр 200–300 г

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Внутри — простая начинка из помидора, перца и грибных ножек. Под сырной корочкой это смотрится очень аппетитно.

Время приготовления

Общее

45 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

12–15 штук

1 штука

¹⁄₂ штуки

по вкусу

по вкусу

200–300 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Вырежьте из шампиньонов ножки. Овощи и ножки мелко нарежьте. Смешайте с солью и перцем.
Шаг 2
Выложите шляпки на противень или в форму. Наполните начинкой и посыпьте тёртым сыром.
Шаг 3
Запекайте при температуре 200 °C примерно 25 минут.

Вторые блюда Закуски Русская кухня