40 мин.

Салат с грибами, ветчиной и яйцами

Name: Салат с грибами, ветчиной и яйцами
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Яйца 4 штуки; Шампиньоны 300 г; Репчатый лук 1 штука; Растительное масло 2 ст. ложки; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Ветчина 250–300 г; Грецкие орехи по вкусу; Майонез по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

В этом салате целая палитра ярких вкусов, а завершающий штрих — нежные грецкие орехи.

Время приготовления

Общее

40 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

4 штуки

300 г

1 штука

2 ст. ложки

по вкусу

по вкусу

250–300 г

по вкусу

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и очистите.
Как и сколько варить яйца вкрутую
Шаг 2
Грибы нарежьте небольшими кусочками, лук — мелкими. Обжарьте до мягкости в сковороде с маслом. Посолите, поперчите и остудите.
Шаг 3
Нарежьте яйца и ветчину кубиками. Орехи измельчите ножом.
Шаг 4
Сложите всё в миску. Посолите, поперчите, добавьте майонез и перемешайте.