2 ч.

Рулетики из ветчины с салатом оливье

Name: Рулетики из ветчины с салатом оливье
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h
Yield: 5
Cuisine: Русская
Ingredients: Яйца 1–2 шутки; Картошка 2 штуки; Морковь 1 штука; Огурцы маринованные 2 штуки; Консервированный горошек 2–3 ст. ложки; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Майонез по вкусу; Ветчина 10 ломтиков; Листовой салат по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Подайте любимый салат по-новому. Оливье, завёрнутый в тонкие ломтики мяса, становится ещё аппетитнее, а ещё его очень удобно есть.

Время приготовления

Общее

2 часа

Активное

(требуется ваше участие)

30 минут

Количество порций

Ингредиенты

1–2 шутки

2 штуки

1 штука

2 штуки

Консервированный горошек

2–3 ст. ложки

по вкусу

по вкусу

по вкусу

10 ломтиков

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Яйца сварите за 10 минут, картошку и морковь — за 25–30. Остудите.
Шаг 2
Нарежьте отварные продукты и огурцы кубиками примерно одинакового размера.
Шаг 3
Добавьте горошек, посолите, поперчите и заправьте майонезом. Оставьте в холодильнике на 1–2 часа.
Шаг 4
На каждый кусочек ветчины положите лист салата и заверните в рулетики, края скрепите шпажками.