Рулетики из ветчины с салатом оливье

Приготовьте на праздник рулетики из ветчины с оливье. Они получаются очень вкусными, а сделать их так же просто, как и классический вариант салата.
Рулетики из ветчины с салатом оливье
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 5 порции
  • Общее время приготовления рецепта: 120 минут

Ингредиенты

  • Яйца 1–2 шутки
  • Картошка 2 штуки
  • Морковь 1 штука
  • Огурцы маринованные 2 штуки
  • Консервированный горошек 2–3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец чёрный молотый по вкусу
  • Майонез по вкусу
  • Ветчина 10 ломтиков
  • Листовой салат по вкусу

Способ приготовления

  • Яйца сварите за 10 минут, картошку и морковь — за 25–30. Остудите.

  • Нарежьте отварные продукты и огурцы кубиками примерно одинакового размера.

  • Добавьте горошек, посолите, поперчите и заправьте майонезом. Оставьте в холодильнике на 1–2 часа.

  • На каждый кусочек ветчины положите лист салата и заверните в рулетики, края скрепите шпажками.

Закуски Русская кухня
5.0 2