Рулетики из ветчины с салатом оливье
Приготовьте на праздник рулетики из ветчины с оливье. Они получаются очень вкусными, а сделать их так же просто, как и классический вариант салата.
- Автор рецепта: Ирина Сахарова
- После приготовления вы получите 5 порции
- Общее время приготовления рецепта: 120 минут
Ингредиенты
- Яйца 1–2 шутки
- Картошка 2 штуки
- Морковь 1 штука
- Огурцы маринованные 2 штуки
- Консервированный горошек 2–3 ст. ложки
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Майонез по вкусу
- Ветчина 10 ломтиков
- Листовой салат по вкусу
Способ приготовления
-
Яйца сварите за 10 минут, картошку и морковь — за 25–30. Остудите.
-
Нарежьте отварные продукты и огурцы кубиками примерно одинакового размера.
-
Добавьте горошек, посолите, поперчите и заправьте майонезом. Оставьте в холодильнике на 1–2 часа.
-
На каждый кусочек ветчины положите лист салата и заверните в рулетики, края скрепите шпажками.
5.0
2