1 ч. 30 мин.

Оливье в тарталетках

Name: Оливье в тарталетках
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Картошка 2–3 штуки; Морковь 1 штука; Яйца 2–3 штуки; Солёные или маринованные огурцы 2–3 штуки; Колбаса 150–200 г; Консервированный зелёный горошек 150–200 г; Майонез по вкусу; Тарталетки 15–20 штук; Зелень по вкусу

Подайте классический салат по-новому, и он мгновенно станет интереснее. Прекрасный способ разнообразить праздничное меню.

Время приготовления

Общее

1 ч. 30 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Ингредиенты

Картошка

2–3 штуки

Морковь

1 штука

Яйца

2–3 штуки

Солёные или маринованные огурцы

2–3 штуки

Колбаса

150–200 г

Консервированный зелёный горошек

150–200 г

Майонез

по вкусу

Тарталетки

15–20 штук

Зелень

по вкусу

Приготовление

1․
Отварите картошку примерно за 20–30 минут, а морковь — за 35–40 минут. Остудите.
Как и сколько варить картошку
Как и сколько варить морковь
2․
Яйца сварите вкрутую, это займёт около 10 минут после закипания. Остудите.
3․
Очистите отварные овощи и яйца. Нарежьте их, огурцы и колбасу кубиками.
4․
Смешайте с горошком и майонезом. Наполните тарталетки и украсьте зеленью.

Закуски Салаты Русская кухня

Редактор, переводчик. Занимаюсь рукоделием: умею вязать, делать игрушки и элементы интерьера своими руками. Делюсь своими знаниями и создаю понятные инструкции для всех, кто хочет научиться так же. Ещё люблю готовить и пишу о еде. Несколько лет назад перешла на вегетарианство и теперь доказываю всем, что совершенно любое блюдо можно сделать вкусным.

Вам понравился рецепт? Оцените его!

Поделитесь своим мнением в комментариях