1 ч.

Салат «Снеговик». Добавьте в новогоднее меню

Name: Салат «Снеговик». Добавьте в новогоднее меню
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Яйца 5 штук; Картошка 3 штуки; Морковь 1 штука; Маринованные огурцы 3 штуки; Копчёная курица 250 г; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Майонез по вкусу; Оливки 2 штуки; Помидор черри 1 штука; Нори по вкусу; Петрушка 2 веточки

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Этот милейший салат получается очень вкусным благодаря сочетанию копчёной курицы, маринованных огурцов, яиц и отварных овощей.

Время приготовления

Общее

1 час

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

5 штук

3 штуки

1 штука

3 штуки

250 г

по вкусу

по вкусу

по вкусу

2 штуки

1 штука

по вкусу

2 веточки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Яйца сварите вкрутую за 10 минут, картошку и морковь — примерно за 30 минут. Остудите.
Шаг 2
Желтки и белки по отдельности натрите на крупной тёрке. Остальные продукты нарежьте небольшими кусочками.
Кусочек моркови оставьте для украшения.
Шаг 3
Сложите в салатник курицу, огурцы, картошку, морковь и желтки. Посолите, поперчите, заправьте майонезом и перемешайте.
Шаг 4
Выложите салат на блюдо и разровняйте. Посыпьте тёртыми белками. Из оливок сделайте глаза с ресницами, из половинок черри — щёки, из морковки — нос, из нори — рот, а из петрушки — бабочку.