По-настоящему новогодняя закуска! Фаршированные яйца «Дед Мороз»
Добавьте всего несколько элементов декора, и простое блюдо станет прекрасным вариантом для праздничного стола.
Время приготовления
Общее
20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
5
Ингредиенты
5 штук
150 г
1–2 зубчика
по вкусу
по вкусу
по вкусу
2–3 штуки
20 горошин
10 горошин
10 горошин
Приготовление
Шаг 1
Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите, очистите, разрежьте на половинки и отделите белки от желтков.
Шаг 2
Желтки и сыр натрите на мелкой тёрке. Чеснок пропустите через пресс. Смешайте всё вместе с солью, перцем и майонезом.
Немного сыра и массы для начинки отложите.
Шаг 3
Из помидоров удалите мякоть и нарежьте их кусочками подходящего для украшения яиц размера.
Шаг 4
Наполните белки начинкой.
Шаг 5
На каждую половинку яйца положите кусочек помидора, чтобы получилась шапочка. Помпоны сделайте из начинки и украсьте клюквой.
Шаг 6
Из горошин чёрного перца выложите глаза, а из розового — носы. Посыпьте яйца оставшимся сыром, чтобы получилась пушистая борода.
