20 мин.

Фаршированные шампиньоны «Капрезе»

Name: Фаршированные шампиньоны «Капрезе»
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Чеснок 2 зубчика; Петрушка 1 веточка; Сливочное масло 2 ст. ложки; Крупные шампиньоны 4 штуки; Моцарелла 60 г; Помидоры черри 8 штук; Базилик по вкусу

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Тянущийся сыр, сочные помидоры и ароматные грибы. Уверены, вы захотите попробовать эту горячую закуску в итальянском стиле.

Время приготовления

Общее

20 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

2 зубчика

1 веточка

2 ст. ложки

4 штуки

60 г

8 штук

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Разогрейте духовку до 220 градусов.
Шаг 2
Чеснок очистите и мелко нарежьте. Порубите петрушку.
Шаг 3
Смешайте их с размягчённым сливочным маслом.
Шаг 4
Грибы промойте и удалите ножки. Шляпки смажьте со всех сторон чесночным маслом и уложите на противень.
Шаг 5
Моцареллу тонко нарежьте, помидоры разрежьте пополам.
Шаг 6
Начините грибы сыром и помидорами и запекайте в духовке 8–10 минут. Украсьте листиками базилика.