Салат «Малахитовый браслет», перед которым невозможно устоять

• Автор рецепта: Ирина Сахарова
• После приготовления вы получите 6 порции
• Общее время приготовления рецепта: 180 минут

Ингредиенты

• Яйца 3 штуки
• Куриное филе 200 г
• Свежие огурцы 2 штуки
• Киви 2–3 штуки
• Сыр 150 г
• Грецкие орехи 80 г
• Чеснок 1 зубчик
• Майонез по вкусу

Способ приготовления

• Яйца сварите вкрутую за 10 минут, куриное филе — за 20–25 минут.

• Курицу и огурцы нарежьте небольшими кусочками, киви — тонкими ломтиками.

• Яйца и сыр натрите на крупной тёрке. Орехи измельчите. Чеснок пропустите через пресс.

• Смешайте сыр с орехами и чесноком, добавьте немного майонеза.

• В центр блюда поставьте стакан. Вокруг выложите слоями курицу, огурцы, яйца, сыр с орехами. Каждый слой, кроме последнего, смажьте майонезом или покройте сеточкой из него.

  Чтобы продукты не прилипали к стакану, его можно слегка смазать растительным маслом.

• Аккуратно достаньте стакан и смажьте салат майонезом со всех сторон. Сверху украсьте ломтиками киви.

• Готовый салат оставьте в холодильнике на 2–3 часа.