Салат «Малахитовый браслет», перед которым невозможно устоять

Салат «Малахитовый браслет» настолько красивый и вкусный, что устоять перед ним невозможно. Кислинка киви отлично оттеняет нежную курицу, яйца, орехи и сыр.
Салат «Малахитовый браслет», перед которым невозможно устоять
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 6 порции
  • Общее время приготовления рецепта: 180 минут

Ингредиенты

  • Яйца 3 штуки
  • Куриное филе 200 г
  • Огурцы 2 штуки
  • Киви 2–3 штуки
  • Сыр 150 г
  • Грецкие орехи 80 г
  • Чеснок 1 зубчик
  • Майонез по вкусу

Способ приготовления

  • Яйца сварите вкрутую за 10 минут, куриное филе — за 20–25 минут.

  • Курицу и огурцы нарежьте небольшими кусочками, киви — тонкими ломтиками.

  • Яйца и сыр натрите на крупной тёрке. Орехи измельчите. Чеснок пропустите через пресс.

  • Смешайте сыр с орехами и чесноком, добавьте немного майонеза.

  • В центр блюда поставьте стакан. Вокруг выложите слоями курицу, огурцы, яйца, сыр с орехами. Каждый слой, кроме последнего, смажьте майонезом или покройте сеточкой из него.

    Чтобы продукты не прилипали к стакану, его можно слегка смазать растительным маслом.

  • Аккуратно достаньте стакан и смажьте салат майонезом со всех сторон. Сверху украсьте ломтиками киви.

  • Готовый салат оставьте в холодильнике на 2–3 часа.

Салаты Русская кухня
5.0 5