Слоёный салат с курицей «Новогодние часы»

• Автор рецепта: Ирина Сахарова
• После приготовления вы получите 6 порции
• Общее время приготовления рецепта: 120 минут

Ингредиенты

• Картошка 3 штуки
• Морковь 1–2 штуки
• Яйца 4 штуки
• Сыр 120 г
• Копчёные куриные окорочка 2 штуки
• Сладкий перец 1 штука
• Петрушка по вкусу
• Майонез по вкусу
• Оливка ⅓ штуки

Способ приготовления

• Сварите картошку примерно за 20–25 минут, морковь — за 30 минут, яйца — за 10 минут. Остудите.

• Картошку, сыр и яйца натрите на крупной тёрке. Курицу и перец нарежьте небольшими кусочками. Из моркови вырежьте 12 кружочков и стрелки для часов. Зелень нарубите, несколько листочков оставьте для украшения.

• В салатник или на блюдо выкладывайте слоями картошку, перец, курицу с зеленью, яйца. Каждый слой смазывайте майонезом или покрывайте сеточкой из него.

• Сверху посыпьте салат сыром. Сверху по кругу выложите кружки из моркови, в центре разместите морковные стрелки и кусочек оливки. Нанесите цифры из майонеза и украсьте зеленью.

• Готовый салат оставьте в холодильнике на 1–2 часа.