1 ч. 30 мин.

Заливной пирог с капустой в мультиварке

Name: Заливной пирог с капустой в мультиварке
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Капуста белокочанная 300 г; Лук репчатый 1 штука; Петрушка 1 пучок; Масло растительное 3 ст. ложки + для смазывания; Соль ½ ч. ложки; Перец чёрный молотый по вкусу

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Пирог с капустой готовится в мультиварке из заливного теста на кефире, на которое не уйдёт много времени.

Время приготовления

Общее

1 час 30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

30 минут

Количество порций

Ингредиенты для начинки

300 г

1 штука

1 пучок

3 ст. ложки + для смазывания

Соль

½ ч. ложки

Перец чёрный молотый

по вкусу

Ингредиенты для теста

200 мл

½ ч. ложки

1 штука

150 г

½ ч. ложки

1 ч. ложка

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Нашинкуйте капусту. Мелко нарежьте лук и петрушку.
Шаг 2
Налейте в чашу мультиварки масло. Включите программу «Жарка» на 15 минут. Готовьте лук пару минут.
Шаг 3
Добавьте капусту и зелень. Тушите до окончания программы. Посолите и поперчите. Переложите на тарелку.
Шаг 4
Для теста соедините кефир и соду. Вбейте яйцо. Вмешайте муку, соль и сахар.
Шаг 5
Смажьте чашу мультиварки маслом. Влейте половину теста. Выложите начинку и покройте оставшимся тестом. Готовьте в режиме «Выпечка» 1 час.
По желанию переверните пирог и подрумяньте в режиме «Жарка» ещё 5 минут.