1 ч.

Салат с колбасой и консервированными опятами

Name: Салат с колбасой и консервированными опятами
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Картофель 3 штуки; Яйца 4 штуки; Огурцы свежие или маринованные 2–3 штуки; Варёная колбаса 300 г; Маринованные опята 300 г; Укроп ¼ пучка; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Майонез по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Вместо колбасы в него можно добавить отварное мясо или язык. В любом случае получится очень вкусно.

Время приготовления

Общее

1 час

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

Картофель

3 штуки

Яйца

4 штуки

Огурцы свежие или маринованные

2–3 штуки

300 г

300 г

¼ пучка

по вкусу

по вкусу

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Картошку отварите за 20–25 минут, яйца — за 10 минут. Остудите и очистите.
Шаг 2
Нарежьте яйца, картошку, огурцы, колбасу и половину грибов небольшими кусочками. Зелень нарубите.
Шаг 3
Сложите всё в миску, посолите, поперчите, добавьте майонез и перемешайте.
Шаг 4
Оставьте салат в миске или разложите на тарелки через кольцо. Сверху украсьте грибами.