45 мин.

Слоёный салат с курицей и жареными грибами

Name: Слоёный салат с курицей и жареными грибами
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Яйца 4 штуки; Шампиньоны или другие грибы 250–300 г; Репчатый лук 1 штука; Растительное масло 2 ст. ложки; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Копчёная курица 300–350 г; Маринованные огурцы 3 штуки; Майонез по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Простой и сытный салат с ароматом шампиньонов подойдёт и для будней, и для праздников.

Время приготовления

Общее

45 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

25 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Яйца

4 штуки

Шампиньоны или другие грибы

250–300 г

1 штука

2 ст. ложки

по вкусу

по вкусу

300–350 г

3 штуки

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1

Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и очистите.

Как и сколько варить яйца вкрутую

Шаг 2

Грибы и лук нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 3

В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте грибы с луком до лёгкой румяности, слегка посолите и поперчите. Остудите.

Шаг 4

Яйца, курицу и огурцы нарежьте небольшими кусочками.

Копчёную курицу можно заменить отварной.

Шаг 5

В салатник или на тарелку через кольцо выложите слои из курицы, грибов с луком, яиц. После каждого продукта добавляйте немного майонеза. Сверху положите маринованные огурцы.

Салаты Европейская кухня