Салат со щавелём, яйцами и картошкой
По-настоящему весенее сочетание ингредиентов.
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
3
Ингредиенты
Небольшая картошка
6 штук
Яйца
4 штуки
Небольшие помидоры
4–5 штук
Щавель
1 пучок
Сметана
по вкусу
Соль
по вкусу
Приготовление
- 1․
Отварите картошку примерно за 30 минут до мягкости, яйца — вкрутую за 10. Остудите. Картошку можно не чистить, если она молодая.
- 2․
Нарежьте картофель и помидоры крупно, а яйца — мелко. Порубите щавель.
- 3․
Добавьте сметану и соль, всё тщательно перемешайте.