Салат из щавеля с яйцами, огурцом и картошкой
1 ч. 20 мин.

Салат из щавеля с яйцами, огурцом и картошкой

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

По-настоящему весеннее блюдо: обилие ароматной зелени, свежий огурец и нежные яйца.

Время приготовления

Общее
1 ч. 20 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Картошка
2–3 штуки
Яйца
5 штук
Свежий огурец
1–2 штуки
Щавель
1 пучок
Зелёный лук
¹⁄₂ пучка
Петрушка
¹⁄₂ пучка
Соль
по вкусу
Майонез
по вкусу

Можно добавить

Копчёный сыр
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Отварите картошку за 20–30 минут, а яйца — вкрутую за 10. Остудите и очистите.

    Как и сколько варить картошку

    Как и сколько варить яйца вкрутую

  2. 2․

    Нарежьте кусочками картошку, яйца, огурец и сыр (если используете его). Щавель порубите крупно, а лук и петрушку — мелко.

  3. 3․

    Сложите все ингредиенты в салатник, добавьте соль и майонез, перемешайте.

Обложка: kostrez / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты.

Салат со щавелём, помидорами и творогом
Салат со щавелём, помидорами и творогом
Салат со щавелём и яйцом
Салат со щавелём и яйцом
Салат с редисом и щавелём
Салат с редисом и щавелём
Салат из крапивы и капусты
Салат из крапивы и капусты
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как сделать вкусные коктейли из обычного кефира
Как сделать вкусные коктейли из обычного кефира
Избранное
Сочные салаты с помидорами, которые точно понравятся
Сочные салаты с помидорами, которые точно понравятся
Избранное
Что приготовить из руколы: салаты, закуски и даже суп
Что приготовить из руколы: салаты, закуски и даже суп
Избранное
0
12 рецептов холодного свекольника
12 рецептов холодного свекольника
Избранное
Как заморозить шпинат на зиму  
Как заморозить шпинат на зиму  
Избранное
0
Лучшие способы приготовить мясо по-китайски
Лучшие способы приготовить мясо по-китайски
Избранное
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
Избранное
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Избранное
0
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
Избранное
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Избранное