Шарлотка со сливами
Эта шарлотка со сливами получается мягкой и ароматной. Её получится испечь даже без разрыхлителя, если хорошо взбить яйца. Но если сомневаетесь, можно его добавить.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Можно добавить
Приготовление
- 1․
Разогрейте духовку до 180 °C. Форму для выпечки диаметром около 22 см смажьте маслом. Дно застелите пергаментом. Стенки присыпьте мукой.
- 2․
Взбейте миксером яйца с сахаром в очень пышную светлую массу. Лопаткой вмешайте муку.
Если используете разрыхлитель, просейте его вместе с мукой. - 3․
Нарежьте сливы дольками. Выложите их на дно формы. Залейте тестом и разровняйте.
- 4․
Выпекайте шарлотку со сливами около 35 минут до золотистого цвета.
Готовность проверьте зубочисткой: она должна остаться чистой.